Anneden Yemekler

Ayran

İçecekler

Malzemeler :

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Buz (isteğe bağlı)

Yapılışı :

  • Yoğurdu geniş bir kaba alalım.
  • Üzerine soğuk suyu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpalım.
  • Ayranın daha bol köpüklü olması için bir blender veya hızlı bir çırpıcı kullanarak birkaç dakika karıştırmaya devam edebilirsiniz.
  • Tuzunu ekleyip lezzetlerin bütünleşmesi için son bir kez daha karıştıralım.
  • Hazırladığınız ayranı bardaklara paylaştıralım; dilerseniz içerisine buz küpleri ekleyebiliriz.
  • Bekletmeden soğuk olarak servis edelim.